Guarana moučka
Rozpětí cen: 88 Kč až 380 Kč
GUARANA, JEMNĚ MLETÝ PRÁŠEK SUŠENÉHO PLODU
Superfood – plodina, která obsahuje výjimečně vysoké množství zdraví prospěšných látek.
Vyhledávaný pomocník pro překonání únavy a lepší koncentraci. Skvělá, když potřebujete „dojet do cíle“.
Amazonská Bílá Guarana je vyhlášeným, tradičně užívaným, silným fyzickým a intelektuálním stimulantem.
Tradiční užití, účinky a případný obsah vitaminů a prospěšných látek v superpotravině nejsou schváleny legislativou EU a nesmíme je uvést. Tak jen napovíme, že v indiánské tradici je to známý „všelék“ pro různé neduhy těla. Také snižuje pocit hladu a obsahuje přírodní kofein. Naše guarana si díky šetrnému sušení při nízké teplotě v hliněné troubě zachovává mimořádný povzbuzující účinek i plnou vůni. Má příjemně hořkou chuť.
Guarana není vhodná pro těhotné a kojící ženy a malé děti. Osoby trpící epilepsií, srdečními vadami, cukrovkou nebo zvýšeným krevním tlakem by měli užívání guarany konzultovat s lékařem.
smoothie
nápoje
vaření
Výživové údaje na 100g:
|
Energetická hodnota |
1 343 kJ/321 kcal |
Tuky |
2,5 g |
|---|---|
|
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,5 g |
|
Sacharidy |
48,4 g |
|
z toho cukry |
3,6 g |
|
Bílkoviny |
14,5 g |
|
Sůl |
0,2 g |
|
Garine (guarana kofein) |
4,3 g |
|
Vláknina |
23,4 g |
Indiánský příběh guarany
Proslulá indiánská legenda kmene Sateré-Maué praví o původu guarany toto: zlověstný bůh vylákal lidské dítě do džungle a tam ho zabil. Dobrý bůh se rozhodl truchlící vesničany utěšit darem – guaranou. Levé oko mrtvého dítěte zasadil do pralesa, kde začala růst její divoká odrůda, a pravé oko do vesnice, kde vyklíčilo
a přineslo plody, podobné lidskému oku.
Ve skutečném indiánském světě je guarana od nepaměti velkým pomocníkem – historicky ji původní obyvatelé džungle užívali pro bystrou mysl, energii a fyzickou sílu a k utišení pocitu hladu, nejčastěji před lovem a bojem. Své místo měla ale guarana vždy i v jejich lékárničce jako účinná medicína na bolest hlavy a problémy zažívacího traktu. A oblíbili si také její afrodiziakální účinky.
Při tradičním zpracování se z plodů guarany loupou semena, ty se hodiny praží a následně v pytlích protřepávají tak dlouho, dokud se od nich neoddělí skořápka. Pak je indiáni rozdrtí na prášek, z něhož připravují nápoj anebo pastu pro výrobu speciálních tyčinek. Ty buď uchovávají pro další zpracování (v této formě jsou účinky guarany trvanlivější) anebo kouří.
Život GUARANY
Prapůvodně je guarana doma v Brazílii, v povodí Amazonky, kde ji objevili a jako první začali konzumovat a kultivovat indiáni kmene Maués. Dnes se guarana pěstuje na malých i velkých farmách v mnoha krajinách Jižní Ameriky. Sklízí se v období sucha.
Zatímco v pralese roste guarana jako liána, její pěstovaná forma má podobu velkého rozlehlého keře s velkými stálezelenými listy, drobnými bílými květy a bobulovitými plody oranžovo-červené barvy. Každý z nich obsahuje jedno černé semeno, zčásti pokryté bílým osemením. Když plod dozraje, otevře se a právě v tuto chvíli vypadá jako oční bulva (proto se guaraně říká “tajné oko”).
GUARANA je friendly
Status královny stimulantů patří guaraně zcela zaslouženě. Ohromně podporuje fyzickou a psychickou aktivitu, dodává energii, zlepšuje koncentraci, bystří smysly, podporuje paměť i psychickou pohodu, snižuje pocit hladu, má silné antioxidační a detoxikační účinky a působí jako anti-age sérum pro celý organizmus. Díky vysokému obsahu kofeinu (čtyřikrát většího než má káva), theobrominu a theofylinu působí jedna dávka až 8 hodin.
- je nejbohatším nalezeným zdrojem kofeinu v rostlinné říši
- třísloviny
- minerály vápník, draslík, fosfor a hořčík
- vitamíny A, B1, B2, B3, C a E
GUARANA v kuchyni
Indiánští válečníci užívali před bojem guaranový nápoj aqua branca. Dá se připravit velmi jednoduše – stačí smíchat 1 polévkovou lžíci sušeného prášku guarany a čtvrt litru vody. Prášek je možné přidávat i do jakéhokoliv jiného nápoje anebo jej použít jako zajímavou ingredienci do domácí čokolády.
Doporučené dávkování je 5 g guarany denně (cca 1 čajová lžička). Guaranu stačí zamíchat do čaje, smoothies nebo do vody a vypít. Pokud smícháte guaranu s horkou vodou (nebo čajem), výrazně tím zvýšíte její účinky.
Účinky mají postupný nástup, který je charakteristický příjemnými přívaly energie a elánu. Zpravidla po 4-8 hodinách účinky postupně přirozeně odeznívají.
Pokud jste k účinkům kofeinu citliví nebo ho pravidelně nekonzumujete, doporučujeme začít s nižší dávkou a postupně ji zvyšovat.
Doporučujeme nepřekračovat dávku 2 čajové lžičky denně a ke guaraně se obracet pouze při speciálních příležitostech, ve chvílích velké psychické či fyzické zátěže.
Co ještě byste měli vědět
Západní civilizace objevila guaranu v 17. století, jako první se s ní měl seznámit jezuitský misionář João Felipe Betendorf, který tehdy předal zprávu, že kmen Sateré-Maué si rostliny pro její účinky váží stejně jako Evropané zlata.
Klinické studie prokázaly, že guarana je mnohem účinnější než izolovaný kofein.
Guarana působí synergicky s macou a vilcacorou.
Recenze
Clear filtersZatím zde nejsou žádné recenze.