Dobré pro:
- skvěle doplňuje a zvýrazňuje chuť vařeného jídla
- dietní verze tuku na vaření
- skvělé při použití na pokožku jako krém
Kakaové máslo z kakaových bobů odrůdy Criollo, chuťově a nutričně výjimečného typu z přirozených plantáží Amazonie. Jedná se o jeden z mála tuků odolných vůči vysokým teplotám. Šetrně získáváno při teplotě do 45°C. Je ideální pro chutné a dietní vaření a výrobu dobrot. Ceněno také při péči o pleť.
Použití: vhodné jako základ pro polévku, na smažení, pečení či desertů místo běžného tuku. Množství závisí na daném receptu.
Nutriční hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 891 Kcal / 3727,94 KJ.; Tuky 99 g – z toho nasycené mastné kyseliny 65 g; Sacharidy 0 g – z toho cukry 0 g; Bílkoviny 0 g; Sůl 0 g.
Obsah balení: 100 % Criollo kakaové máslo (bot. Theobroma cacao oil)
Upozornění: Není náhradou pestré stravy. Není určen dětem do 3 let.
| Kategorie: | Kakaové máslo |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |