ŽIVOT WAYUSY
Stromy wayusy rostou v okolí vesnic, jsou součástí přirozeného biotopu, což má jednu významnou, pozitivní konsekvenci - ani kvůli zvyšující se produkci nemusí být káceny pralesy.
Původní obyvatelé věří, že čím je strom starší, tím je váženější a má kvalitnější listy. Proto se členové kmene Kichwa nedotknou listů stromů mladších 7 let. Když nastane správný čas, listy sbírají ručně a poté je, za pravidelného otáčení, suší na slunci. Vzhledem k přirozené vlhkosti okolního pralesa a proměnlivým klimatickým podmínkám je to postup zdlouhavý a dochází při něm k přirozené lehké fermentaci. Tento proces rozvíjí blahodárné účinky wayusy a dodává jí nezaměnitelnou zemitou chuť. Když jsou listy dostatečně suché, ženy kmene se sejdou a při zpěvu tradičních písní je ručně drtí. Vkládají do nich modlitby za prales a přírodu, a požehnání pro každého, kdo jednou bude nápoj z těchto listů pít.
Komercializaci se wayuse daří na rozdíl od jiných amazonských plodin zatím vyhýbat. Její sklizeň i výroba probíhá v souladu s tradicemi, které jsou šetrné a udržitelné. Wayusa pomáhá indiánům získat potřebné zdroje k zachování jejich způsobu života a ke zpětnému vykoupení částí pralesa, které už byly zasaženy těžbou, nebo mají namále.
WAYUSA je friendly
Wayusa jemným účinkem povzbuzuje organismus, přispívá k fyzické a duševní pohodě, povzbuzuje koncentraci a paměť, zabraňuje předčasnému stárnutí, podporuje imunitní systém, vyrovnává hladinu hormonů v těle a působí jako mírné afrodiziakum.
Účinné látky:
- theobromin (známý také z kakaa) - podporuje dobrou náladu, působí na hladké svalstvo a snižuje krevní tlak
- kofein - je tu zastoupený v menším množství než v kávě a uvolňuje se postupně - nedochází tak ke kávovým „nastřeleným špičkám“, které mívají rychlý pád. Zkuste si s waysou nastartovat ráno, je to mnohem příjemnější.
- L-theanin - aminokyselina obsažená i v zeleném čaji, která zjemňuje a prodlužuje účinek kofeinu
- antioxidanty - wayusa jich má dvakrát více než zelený čaj, což znamená, že ještě účinněji pomáhá bránit oxidaci v organismu, přispívá k posílení imunitního systému, zpomaluje stárnoucí procesy těla, je skvělou prevencí kardiovaskulárních a dalších onemocnění
- kyselina chlorogenová - povzbuzuje metabolismus a pomáhá snižovat nadváhu, proto bývá wayusa vhodným doplňkem diet
- leucin, zinek, vápník, hořčík, chrom
- vitamíny D a C
