Logo Planet Friendly

Ceremoniální kakao

CEREMONIÁLNÍ KAKAO, DRUH CRIOLLO

Superpotravina – plodina, která obsahuje výjimečně vysoké množství zdraví prospěšných látek.

„Pokrm bohů" neboli kakaová hmota. Připravte si luxusní kakaový nápoj ceremoniální kvality.

Ceremoniální kakao je kakaová hmota vysoké kvality. Naše kakao je ručně zpracované a nealkalizované, aby si zachovalo co nejvíce živin. Je vhodné k rituálnímu použití, od každodenního rituálního šálku kakaa až po skupinové kakaové ceremonie. Chuť nápoje je hutná a intenzivní, s kakaem, které si běžně děláme doma, nemá nic společného kromě barvy. Původní národy Amazonie tradičně používají kakao nejen jako zdroj energie a výživy, ale také při posvátných rituálech. Během rituálu ho popíjí indiáni v poměrně velkém množství a ještě jej zajídají kakaovými boby. Dopamin a serotonin, které kakao uvolňuje, a hudba, jež během takového obřadu hraje, dostávají účastníky do stavů euforie a transu. Tančí, modlí se k bohům a prosí o požehnání. Kakaové ceremonie jsou stále populárnější
i v západní společnosti.

Kakaová hmota vniká rozemletím kakaových bobů do tekuté formy, která je po ztuhnutí nalámaná na menší kousky. Tato forma kakaa si tak uchovává plný podíl tuku, který přirozeně obsahují kakaové boby. Tuk se vykresluje na povrchu hmoty, takže změna barvy není na závadu.
Kakaovou hmotu můžete rozmíchat v horké vodě či rozpustit ve vodní lázni a připravit si skutečný „nápoj bohů“.

Tradiční užití, účinky a případný obsah zdraví prospěšných látek v superpotravině nejsou schváleny legislativou EU a nesmíme je uvést. Jen napovíme, že indiáni si cení kakaa pro jeho výjimečný obsah živin a používají jej jako zdroj energie při výpravách do džungle.

1770 Kč
Skladem
Vyberte velikost: 1000g 250g

Detailní popis

nápojnápoj
Použití: 10–50 g (podle požadované intenzity kakaa) rozpusťte v horké vodě nebo ve vodní lázni. Můžete přidat koření a mandlové mléko. Složení: 100 % raw Criollo kakaová hmota (bot. Theobroma cacao) Původ: Ekvádor – oblast Amazonie

Výživové údaje na 100g:

Energetická hodnota 2 728 kJ/652 kcal
Tuky 56,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny 26,3 g
Sacharidy 22 g
z toho cukry 0,7 g
Bílkoviny 13,9 g
Sůl 0,1 g
Více o plodině
Maca moučka
Maca moučka
Skladem
187 
125g 300g
Do košíku

Maca gelatinizovaná moučka
Maca gelatinizovaná moučka
Skladem
217 
125g 300g
Do košíku

Lucuma moučka
Lucuma moučka
Skladem
247 
150g 300g
Do košíku

Kakao moučka
Kakao moučka
Skladem
233 
100g 200g
Do košíku

Kakao máslo
Kakao máslo
Skladem
247 
100g 250g
Do košíku

Kakao boby
Kakao boby
Skladem
267 
125g 300g
Do košíku

Logo Planet Friendly
sipka
chevron-down